Biographie
Katie Coakley est professeure adjointe au Collège de santé des populations de l'Université du Nouveau-Mexique et diététiste nutritionniste agréée (RDN). Katie possède plus de 10 ans d'expérience clinique et de recherche dans les domaines de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, de la santé comportementale, de l'abus de substances et des troubles rares. Elle se passionne pour la lutte contre les inégalités en matière de santé dans l’État du Nouveau-Mexique par la recherche, l’enseignement et l’action.
Domaines de spécialité
- Nutrition, sécurité alimentaire et nutritionnelle, santé comportementale
Éducation
- Premier cycle : Case Western Reserve University, BS en nutrition et mineure en psychologie
- Diplômé : Case Western Reserve University, MS en nutrition et diététique
- Diplômé : Université Emory, doctorat en sciences de la nutrition et de la santé et bourse Molecules to Mankind
Certifications
- Diététiste Nutritionniste (RDN)
- Diététiste agréée (LD)
Réalisations et récompenses
- Éducateur en diététique exceptionnel, Programme didactique en diététique (DPD), Région du Centre-Ouest, Académie de nutrition et de diététique Éducateurs et précepteurs en nutrition et diététique (NDEP), 2022
- Nommé au Groupe d’avancement stratégique de la sécurité nutritionnelle, Académie de nutrition et de diététique, 2022
- Prix du leader diététique émergent, Académie de nutrition et de diététique du Nouveau-Mexique, 2018
Publications clés
- Coakley KE, Cargas S, Walsh-Dilley M, Mechler H. Les insécurités liées aux besoins fondamentaux sont associées à l'anxiété, à la dépression et à une mauvaise santé chez les étudiants universitaires. Journal de santé communautaire. 2022;47(3):454-463. http://dx.doi.org/10.1007/s10900-022-01073-9
- Rogus S, Coakley KE, Martin S, Gonzales-Pacheco D, Sroka C. Sécurité alimentaire, accès et défis au Nouveau-Mexique pendant le COVID-19. Développements actuels en nutrition. 2022; 6 (1). https://doi.org/10.1093/cdn/nzab139
- Lardier DL, Zuhl MN, Holladay KR, Amorim FT, Heggenberger R, Coakley KE. Une analyse de classe latente de la gravité de la santé mentale et de la consommation d'alcool : associations avec la quarantaine, l'isolement, les idées suicidaires et l'activité physique liés au COVID-19. Journal international de la santé mentale et des toxicomanies. 2022;1-24. https://doi.org/10.1007/s11469-021-00722-9
- Coakley KE, Le H, Silva SR, Wilks A. L’anxiété est associée aux traits d’appétit chez les étudiants universitaires pendant la pandémie de COVID-19. Journal de nutrition. 2021; 20 (45). https://doi.org/10.1186/s12937-021-00701-9
Genre
Femme (elle/elle)
Cours enseignés
PH 310 : Méthodes de recherche sur la santé des populations