Actualités et publications

La recherche dans le laboratoire de planification et d'évaluation de l'évaluation s'étend à une grande variété de sujets, notamment la littératie en santé, l'itinérance, la santé et la sécurité au travail des agriculteurs biologiques, l'identité sexuelle / de genre et la santé en milieu scolaire au Nouveau-Mexique. Les publications des professeurs et des étudiants sont incluses ici et sont liées à leurs revues respectives évaluées par des pairs ou disponibles au format PDF pour votre commodité. Si vous souhaitez des informations supplémentaires ou avez des questions sur nos recherches, veuillez nous contacter à apel@unm.edu.

Livres

En forme après 50 ans (Fitness après 50 ans) (en espagnol/espagnol). F. Soto Mas et J. Toledano Galera. Madrid (Espagne) : Gymnos, 2001. Disponible sur :

AbeBooks : https://www.abebooks.com/book-search/author/soto-mas-francisco-toledano-galera/
Livres Google: https://books.google.com/books/about/En_Forma_Despu%C3%A9s_de_Los_50.html?id=_v_sGNHxVKEC
Livres Amazon : https://www.amazon.com/En-Forma-Despu%C3%A9s-los-Spanish/dp/170499795X

Manuel d'exercice pour adultes (Guide d'exercices pour adultes) (en espagnol/en espagnol). F. Soto Mas et J. Toledano Galera. Disponible à :

Chapitres de livre

Soto Mas F, Jacobson H, Balcázar H. La littératie en santé chez les populations minoritaires. Dans : Amy Dore/Aly Eisenhardt (éditeurs). Apprentissage culturel dans le domaine de la santé : reconnaître et gérer les différences. West Palm Beach, Floride : North American Business Press, Inc., 2015, pp. 83-113.
Jacobson H, Soto Mas F. Mesure de la littératie en santé chez les adultes hispanophones : une étude comparative de deux instruments. Dans : Rosemary Caron (éditeur). Communication en matière de santé : stratégies de plaidoyer, efficacité et défis émergents. New York : Nova Publishers, Inc., 2015, pp. 147-155.
Soto Mas F, Allensworth D, Jones C, Jacobson H. Promouvoir l'équité en santé et éliminer les disparités en santé. Dans : Carl I. Fertman et Diane D. Allensworth (éditeurs). Programmes de promotion de la santé : de la théorie à la pratique (2^nd Édition). Société pour l'éducation en santé publique (SOPHE). San Francisco, Californie : Jossey-Bass/Wiley, 2016.
Jacobson H, Soto Mas F, Nervi L. Promotion de la santé, équité et justice sociale. Dans : Carl I. Fertman (éditeur). Programmes de promotion de la santé : de la théorie à la pratique (3^rd Édition). Société pour l'éducation en santé publique (SOPHE). San Francisco, Californie : Jossey-Bass/Wiley, 2022.
Nervi L, Jacobson H, Buckley B, Soto Mas F. Équité en santé et justice sociale. Dans : Jody C. Gan (éditeur). La promotion de la santé : les fondements de l’amélioration de la santé de la population. NY : Springer Publishing Co., 2024.

Espace presse

Une demande croissante de santé et de bien-être de la population grâce à l'agriculturePar Cindi Meche | 16 juillet 2025
https://hscnews.unm.edu/news/a-growing-demand-for-population-health-and-well-being-through-agriculture

Le Collège de santé de la population de l'UNM obtient la toute première subvention de l'USDA pour l'enseignement de la conservation agricole
Par Dustin Roberto | 27 janvier 2025
https://hsc.unm.edu/news/2025/01/hsc-newsroom-post-coph-usda-grant.html

Des chercheurs de l'UNM dirigent une étude nationale sur les agriculteurs biologiques
Par le Collège de santé de la population de l'UNM, le 09 octobre 2023
https://hsc.unm.edu/news/2023/10/unm-researchers-national-study-organic-farmers.html

Des chercheurs de l'UNM documentent les conséquences du COVID sur les agriculteurs
Par Elizabeth Dwyer Sandlin | 05 décembre 2022
https://hsc.unm.edu/news/2022/12/researchers-covid-toll-farmers.html

Publications par année

2025

Coakley KE, Totaro V, Canter A, Soto Mas F. (2025). Farmer and Rancher Training Programs in New Mexico: Current Approaches and Lessons Learned. Journal of Nutrition Education and Behavior; 57(S8): S2. doi:10.1016/j.jneb.2025.05.008.
Coakley KE, Buro A, Bryan Crawford-Garrett B, Soto Mas F. (2025). Making agriculture sexy again: a mixed-methods evaluation of the New Mexico Grown Meat Pilot Program. Journal de l'agriculture, des systèmes alimentaires et du développement communautaire, advance online publication September 25. doi:10.5304/jafscd.2025.144.015.
Lin L, Baca S, Coakley KE, Crawford-Garrett B, Viccina F. (2025). Improving awareness and healthy eating: Evaluation of Double Up Food Bucks marketing strategies, tactics, and tools in New Mexico. Current Developments in Nutrition;9(2),106650. doi:10.1016/j.cdnut.2025.106650.
Lin L, Roesch L, Vera-Adrianzen F, Crawford-Garrett B, Baca S, Viccina F, Coakley KE. (2025). Improving awareness of Double Up Food Bucks in New Mexico: A qualitative evaluation. Current Developments in Nutrition;9(2),106651. doi:10.1016/j.cdnut.2025.106651.
Soto Mas F, Hsiao YY, Ji M ; Zhao S. Questionnaire sur la sécurité, la santé et la vie des agriculteurs biologiques (OFSHLQ) : un outil pour un paradigme élargi de la sécurité et de la santé au travail. Journal of Occupational and Environmental Medicine, 2025 ; 67(3) : 214-222. DOI : 10.1097/JOM.0000000000003299
https://journals.lww.com/joem/fulltext/2025/03000/the_organic_farmer_safety,_health___life.9.aspx

2024

Coakley K, Buro A, Sandoval C, Crawford-Garrett B, Soto Mas F. (2024). Sustaining local food systems: an evaluation of the New Mexico Grown FY23 Meat Pilot Program (Abstract/Presentation. Society for Nutrition Education and Behavior (SNEB) Annual Conference. July 29-August 1, 2024. Knoxville, TN). Journal of Nutrition Education and Behavior;56(8) Supp1:S3-S4 (Brief communication). doi:10.1016/j.jneb.2024.05.012.
Nervi L, Jacobson H, Buckley B, Soto Mas F. Équité en santé, justice sociale et santé de la population. Dans : Jody C. Gan (éditeur). La promotion de la santé : les fondements de l’amélioration de la santé de la population. NY : Springer Publishing Co., 2024.
Coakley K, Buro A, Sandoval C, Crawford-Garrett B, Soto Mas F. Maintenir les systèmes alimentaires locaux : une évaluation du programme pilote de viande cultivée au Nouveau-Mexique pour l'exercice 23 (Résumé/Présentation. Conférence annuelle de la Society for Nutrition Education and Behavior (SNEB). 29 juillet-1er août 2024. Knoxville, TN). Journal de l'éducation et le comportement Nutrition, 2024, 56(8) Supp1:S3-S4. doi:10.1016/j.jneb.2024.05.012
Soto Mas F, Zhao S, Ji M. Intention, adoption et hésitation en matière de vaccins parmi les producteurs alimentaires certifiés aux États-Unis : l'étude nationale COVID-19 sur les agriculteurs biologiques. Médecine d'urgence et préparation à la santé publique, 2024, 23 décembre 18:e321. doi:10.1017/dmp.2024.324.